La cuisine et la pâtisserie sont un jeu d'enfants

"J'ai tout essayé pour devenir ce que les gens appellent un adulte. C'est raté !" Michel Oliver, célèbre cuisinier français, réunit en un volume ses deux plus grands succès La Cuisine est un jeu d'enfants et La Pâtisserie est un jeu d'enfants. Pour la nouvelle édition de ce grand classique de la littérature culinaire, il a concocté 5 nouvelles recettes gourmandes et faciles à réaliser. Cuisinez avec vos enfants les menus de la semaine avec cette centaine de recettes traditionnelles de la cuisine française : du hors- d'oeuvre (salade niçoise, pan-bagnat, quiche lorraine, etc.) au dessert (choux à la crème, tarte retournée aux pommes, gâteau marbré, macarons, etc.) en passant par le plat de résistance (coq au vin, poulet à l'ail, soufflé au fromage, sardines soufflées).

"I tried everything to become what people call an adult. It failed!" Michel Oliver, the famous French chef, brings together in one volume his two greatest hits, Cooking is Child's Play and Baking is Child's Play. For the new edition of this great classic of culinary literature, he has concocted 5 new delicious and easy-to-make recipes. Cook the week's menus with your children with these hundred traditional recipes of French cuisine: from appetizers (Niçoise salad, pan-bagnat, quiche Lorraine, etc.) to desserts (cream puffs, apple tart, marble cake, macarons, etc.) and the main course (coq au vin, garlic chicken, cheese soufflé, soufflé sardines).